Um híbrido salvadorenho entre Pacas e Maragogipe. Produz grãos muito grandes com sabor complexo, às vezes polarizador — frequentemente vinoso, herbal ou intensamente frutado. Adorado em contextos de competição pelo seu perfil distinto.
Pacamaras vencedores de El Salvador ou Nicarágua podem ter gosto de vinho tinto e jasmim simultaneamente — ou extraordinário ou avassalador, dependendo do seu paladar.