Uma mutação de grãos gigantes da Typica descoberta no Brasil próximo à cidade de Maragogipe. Os grãos são 3 a 4 vezes maiores que o normal. Rendimentos menores, mas apelo visual distinto e xícara complexa. Cultivado em quantidades limitadas na Nicarágua, México e Guatemala.
Um pacote de grãos de Maragogipe parece ter pedrinhas — dramaticamente maiores que qualquer outro grão de café. Torradores frequentemente os processam separadamente por causa da diferença de tamanho.