Um dispositivo usado para nivelar e distribuir o café moído uniformemente no cesto do porta-filtro antes de compactar. Ferramentas de distribuição giratórias (Weiss Distribution Technique) quebram grumos e criam densidade uniforme.
Usar WDT com uma ferramenta caseira simples (uma rolha de vinho com agulhas) pode eliminar channeling mesmo em setups de espresso baratos.