Una mutación de grano gigante de Typica descubierta en Brasil cerca de la ciudad de Maragogipe. Los granos son 3–4 veces más grandes que lo normal. Menores rendimientos pero un atractivo visual distintivo y una taza compleja. Se cultiva en cantidades limitadas en Nicaragua, México y Guatemala.
Una bolsa de granos Maragogipe parece piedras — dramáticamente más grandes que cualquier otro grano de café. Los tostadores suelen manejarlos por separado por la diferencia de tamaño.