Un dispositivo que fuerza agua caliente a ~9 bares de presión a través de café finamente molido. Los tipos van desde palancas manuales hasta completamente automáticas. Componentes clave: caldera, bomba, grupo, portafiltro. Las máquinas con perfil de presión pueden variar la presión durante la extracción.
Las máquinas de espresso caseras van desde $100 (presión tipo Moka) hasta $5,000+ (calidad comercial). La mayoría del espresso de especialidad en casa empieza alrededor de $400–600 solo por la máquina.