Una relación de compra donde los tostadores o importadores compran directamente a fincas o cooperativas de café, sin intermediarios de commodity. Puede resultar en mejores precios para los productores y mejor control de calidad para los compradores. No es un estándar certificado.
Un tostador que visita la finca en Huila cada cosecha, acuerda precios antes de la recolección y paga 30% por encima del precio de mercado está practicando comercio directo — aunque el término no tiene definición legal.